29年坚守，一只鸭“孵”出近亿元产业链

渠县融媒

一只鸭子能创造怎样的价值？来自乐山的新农人童小洪，用29年的坚守给出了答案——从育种保种到鸭苗孵化，从规模化养殖到鸭产品粗加工，他带领团队正用“一根羽毛也不能浪费”的全链思维，书写着年产值近亿元的乡村振兴答卷。

从"鸭倌"到产业领军人

春寒料峭，乐山市市中区茅桥镇李家村洪品农业养殖基地却一派生机。2月25日，记者走进标准化鸭棚，只见万余只毛色油亮的麻鸭或在垫料床上悠闲踱步，或扎堆啄食智能化投喂的饲料。公司负责人童小洪刚将5000只鸭子送到屠宰场屠宰，准备发往成都市场，又忙着来到育苗区查看幼鸭生长情况。

童小洪今年45岁，1996年，他到茅桥“赶场”，被市场上售卖的小黄鸭所吸引，由此开启养鸭人生。

2010年，童小洪前往雅安，在当地养殖樱桃谷肉鸭，并主攻麻鸭饲养培育。从养殖到屠宰再到市场上售卖，童小洪吃得苦中苦，无论刮风还是下雨，每天天色尚未破晓，他都会准时出现在养殖场里，给鸭子喂食，打扫卫生，屠宰后拿到市场上销售，诚信经营，耐心了解客户需求……

干一行爱一行，童小洪还十分勤奋，虚心向四川农业大学养殖专家请教，钻研养鸭的技巧和门道，参观大型养殖场苦学养殖经验。功夫不负有心人，在多次尝试和失败的反复磨砺中，童小洪逐渐成为小有名气的养鸭能手。

返乡创业掘出闭环效益

“我一直有家乡情结，外面再好不如家乡好。”2018年，童小洪毅然踏上了回乡创业之路，成立了一家农业科技公司，并在茅桥镇李家村和棕桥村流转土地100余亩，修建了3万平方米的养殖基地，开拓种植园，形成“种养给合、以养促种”的生态循环养殖模式。

他还不断改进技术，引进设备，进行标准化养殖。采访当天，记者在整个养殖区域并没有闻到刺鼻的气味，周围的环境也没被鸭粪所污染。

童小洪介绍说，鸭子脚下踩的不是泥土，而是由木屑铺成，再混入发酵菌和鸭粪的垫料床，鸭子吃、喝、拉、撒、睡全都在垫料床上一次性解决，而鸭粪就在旋耕机每日的搅拌中，反复与木屑、菌种混合，然后发酵、分解，既可实现零排放，每年还可产出3000吨的生物肥，不仅能带来三四十万元额外收益，更让基地化身"观光课堂"，每年都有来自省内外的养殖企业前来取经。配套建设的种植园，更是用生物肥培育生态果蔬，形成"鸭肥田-田养鸭"的闭环。

味觉突围撬动高端市场

近年来，普通的商品肉鸭受到严重冲击，市场竞争力大不如前。2020年起，童小洪向高端市场进军，逐步淘汰普通商品肉鸭，与四川农业大学合作，联合培育了农华优质麻鸭和农华白鸭（墨玉鸭），农华优质麻鸭肉紧实，肥瘦适中，墨玉鸭肉质细腻没有腥味，受到消费者青睐，公司迅速成为紫燕食品、绵阳“鸭天下”、乐山“吴陆吴鸭子”的合作供应商，还销往成都、重庆、都江堰等地。

在不断发展壮大自身产业的同时，童小洪没有忘记带领周边村民共同致富。他利用自身技术、资源、产销优势，成立熙洪养殖专业合作社，并为会员提供产、供、销一条龙服务，以市中区茅桥镇为中心，辐射带动夹江县、犍为县、五通桥区等地的农户发展家禽养殖，如今有近百名养殖户加入合作社。

最近，童小洪又与乐山“吴陆吴鸭子”合作，在乐山市农业农村局的牵线下，计划着手在马边彝族自治县梅林镇成立农华优质麻鸭示范养殖基地，前期免费提供鸭苗及技术，扶持农民在家就近创业，推动乡村振兴。

“整个2024年，我们公司以及合作社出栏鸭子200余万只，年产值超过9000万元。”鸭子不仅是餐桌上的美味，更成为了童小洪和合作社养殖户们共同致富的“金钥匙”。童小洪说，下一步，他将通过补链、延链、强链，在做强种鸭养殖、鸭苗孵化、屠宰分割的同时，开发甜皮鸭、卤味鸭、咸鸭蛋、老鸭煲预制菜等产品，完善饲料生产、冷链仓储、电商营销环节，加快鸭子全产业链发展，打开全国消费市场，让乐山鸭“游”向全国餐桌。

记者手记：

执着于养鸭业，一干便是29个春秋，盈亏交错，起起落落，从肩挑鸭苗走街串巷到在菜市场售卖鸭肉，再到掌控亿元级产业链，童小洪坚定梦想，一步一个脚印，实现了生态与效益的双赢。童小洪的创业史恰是乐山现代农业转型升级的缩影。在“生态变现”与“技术破壁”的双轮驱动下，传统养殖业正裂变出“接二连三”的澎湃动能。当更多“童小洪”在田野间深耕，乡村振兴的“禽”景必将更加动人。