|
春色正好，蒙顶山的早茶上市了。
“扬子江心水，蒙山顶上茶”，一副茶联千年流传，不知羡煞多少名茶产地。
蒙顶山又名蒙山，世界茶叶发源地之一，以茶闻名于世。大画家兼诗人文同，千年前挥毫写下：蜀土茶称圣，蒙山味独珍！
蒙顶山茶园 图据雅安文旅微信公众号
北宋年间“味独珍”，如今是响当当的文旅金字招牌。山上山下，茶园层层叠叠，一望无际。保护完好的古建筑、古遗址，从天梯古道、甘露灵泉院石牌坊到天盖寺、古蒙泉、皇茶园、甘露石屋，展现中华茶文化的源远流长。
风光无限在顶峰，半山腰往上，步行道两条。休闲的，可绕行花鹿池，一路缓坡，穿行茶园与林木间。锻炼的，走天梯古道拾级而上，一千多步石台阶，铁定两腿发软大汗淋漓，好处在减肥见成效。省时省力的，坐上蒙顶山观光索道，景色目不暇接。
无论哪一种选择，沿途绿油油的茶树形影不离，缕缕茶香随风飘来，直至山门汇合处。
入山门即天盖寺，大殿塑像一尊，非佛非仙，端坐着西汉茶农吴理真。公元前53年，蒙顶山五峰之间，吴理真驯化野生茶树，首开人工种植茶叶先河，后世尊之为茶祖。
前行即达五峰，状若莲花，名上清、菱角、玉女、灵泉、甘露。北宋诗人吴中复有诗，夸赞此处“恶草不生生菽茗”。杨升庵在《蒙茶辨》中也说：“蒙顶山有五峰，最高曰上清峰，方产此茶。”
再看另一边鼓乐喧天，贡茶采制绝无仅有。五老七贤，三班衙役，列队皇茶园两厢。中间站名山知县，焚香叩拜，朗声宣读祭文，诏告天地神灵。两扇石门轻启，12位茶人金盆洗手，鱼贯入园，摘取仙茶360片……每当清明时节，因袭传统，重现当年的景象。
雅安名山茶园 图据雅安市委宣传部
沿着山脊，经过明代建筑盘龙亭，去到视野开阔的望远亭。极目远眺，川西80万亩茶园尽收眼底，思绪豁然开朗。
如此壮观的精致，不知古人睹见，又该有怎样的妙思佳构？
南宋爱国诗人陆游，好饮茶，自比茶神，有300多首茶诗存世。入蜀为官时深爱蒙山茶，“置酒何由办咄嗟，清言深媿淡生涯。聊将横浦红丝磑，自作蒙山紫笋茶”，爱茶爱到了需要亲自动手制茶的程度了。《效蜀人煎茶戏作长句》更有名句千古流芳：“饭囊酒瓮纷纷是，谁赏蒙山紫笋香”。以“蒙山紫笋”代称蒙山茶，诗人称有很多酒囊饭袋、无能之人无法赏识蒙山紫笋茶，以反问句反衬蒙山紫笋茶之香，写出以茶喻志，申发虽报国无门，却仍心存远志的报国之心。
身着汉服的游客在茶园体验采茶 图据川观新闻
一路感慨，游人口干舌燥。
资格“茶博士”白居易，善解人意，一旁高歌“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”。诗句脍炙人口，游人一下子明白了。白乐天都这么说，还不赶快喝茶去。
天盖寺前，好大一个露天茶园，品茗绝佳场地。12棵古银杏亭亭玉立，枝繁叶茂，美其名曰“蒙顶银杏十二钗”。呼朋唤友，落座茶园。木桌子，竹椅子，配上盖碗茶，感觉特好。甘露、黄芽还是石花，根据各自喜好。极品蒙顶山茶入肚，果然琼浆玉露，不由得惊呼：难怪那么多名人写这茶！
还真是如此，除了前文提及的诗人，写蒙顶山茶的还有孟郊、刘禹锡、欧阳修、文彦博、苏轼、苏辙……回望中华文明史，两千年茶文化，古代名人大书特书。
蒙顶山茶茶艺师展示茶艺 摄影/C视觉 衡昌辉
回到家，泡一杯蒙顶山茶，而后轻轻展开书卷。一如当代诗人白航所言：一千年岁月的甘苦，融进一杯茶水里；一千年云雾的变幻，凝在一缕茶色里；一千年春的芬芳，留在我的舌尖上。
“巴蜀风物”持续征稿中！期待和您以文字为舟楫，共溯巴蜀文化源头活水，同游天府之国文苑史海。我们珍视每一位创作者的热情与才华，稿费从优。
点击查看详情→“巴蜀风物”征稿启事
你还知道哪些川茶？去蒙顶山旅游，你有何推荐？评论区聊聊~
撰文/赵良冶
| 
窥视卡
雷达卡
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
千斤顶
显身卡
