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2018-11-7 21:57:31
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医脉通2018-11-07
作者：常乾坤
11月2日出庭的罗伯特·杨，图片来自圣地亚哥联合论坛报
11月2日，美国圣地亚哥法庭判“酸碱体质理论”的创始人罗伯特杨赔偿一名癌症患者 1.05亿美元。他的理论广为人知，也许你也知道，大致可做如下总结：
“人的体质有酸碱性之分，偏酸性的体质会导致包括癌症在内的各种疾病。想要健康，必须保证身体的碱性环境。体质偏酸会生病病，纠正酸性、酸碱平衡就能治愈疾病，恢复健康。”
罗伯特杨为推广酸碱体质的概念一口气写了 4 本书，没想到书籍出版后大受欢迎，赚的盆满钵满，在缺少足够质疑的情况下，又获得了大量拥趸。于是乎，酸碱理论被用于减肥、亚健康调理……相信你朋友圈的微商也这么忽悠过你买他们的产品。
上帝欲使之灭亡，必先使之疯狂。此人便把自己的理论用于治疗肿瘤、艾滋病等，开办了诊所开始治病，给病人开药、输液，一瓶小苏打注射液（碳酸氢钠注射液）卖400美金。一位叫凯莉的女性癌症患者，主动放弃了化疗，采用他独创的碱性疗法治疗，最终导致癌症病情发展到 4 期，凯莉在2015年向罗伯特杨提出诉讼。法院对其的判决终于在今年11月出炉。也就有了开头所说的1.05亿美元罚款。
而这位“医学专家”不过高中毕业，没有行医资质，连文凭也是买来的假货。早在 2 年前的一次非法行医指控中，他就已经当庭承认自己并不是什么微生物学家、血液病专家、医学专家及自然疗法师，也没有受过任何科学训练。
其实，稍微懂点医学知识人对酸碱平衡的说法粗略想来，都会觉得不合常理。因为我们身体里血液、尿液、胃液、汗液等
医学领域的科普不能“以谣传谣”
无论是普通群众，还是医学同仁，总会有个别人在某杂志、网站、专著、期刊上看到一个伪科普，不加甄别便信以为真，不但自己相信，还传播给身边的人。谣言传播的越来越多，似乎也就成了不可辩驳的真理。
例如不久前刚被《柳叶刀》辟谣的“适当饮酒有益健康”的谣言，喝酒不能带来任何健康收益，适量饮酒有益的说法，根本就不存在！而且，饮酒是全世界范围内导致中青年男性（15-49岁）死亡的头号凶手！这样的谣言观点，不但在普通群众中流行，更被不少医学同行认可。
我们不能觉得从哪本期刊上看到了就认为是科学的知识，不能听哪位同仁说了就认为必定是对的，不能想当然的凭着自己的逻辑来断定谬论属实，要知道广为传播的谣言看起来都是合理的，却无法让人验证它真实的效果。因此，对待医学科普，不能以谣传谣，而是要确认它的有效性、真实性和科学性。
不要让谣言改变我们的生活方式
传播谣言可怕、可恨、可恶，而当人们把谣言落实在行动上时，则更显无知、愚昧和气愤。曾几何时，因谣言让“蛋黄”遭受的误解颇具代表性。长期以来，不少人为害怕胆固醇超标，为害怕与豆浆等食物“相克”，对蛋黄枉加排斥，吃鸡蛋只吃蛋清不吃蛋黄，说“暴殄天物”一点也不为过。
蛋黄中不但含有丰富的脂肪，也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，同时含有高生物价的蛋白质、丰富的维生素；蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，可以避免智力衰退，增强记忆力；蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生，增强免疫力，为老年性痴呆的克星。普通人也大可不必“躲避”蛋黄。
除了蛋黄方面的谣言外，还有隔夜水、千滚水致癌，白头发越拔长得越多，微波炉加热食品致癌，多吃主食死得快一滴血就能检测癌症，每天八杯水更健康等，类似这些谣言的传播，既有个人知识储备、认知能力的原因，又有媒体科普、社会责任等方面的问题。
一个人健康素养的高低不在于他知道多少，而在于他能否根据自身健康需要，主动寻找并正确判断相关信息，改变自己的生活方式。但残酷的现实是，谣言正在改变着我们的生活方式。
医护人员更不能被谣言蒙蔽双眼
作为医学科普的主力军，医护人员的责任任重道远。然而信息爆炸时代，获取医学信息变得异常简单，不少群众“百度成医”。丰富认知的同时，也对大家甄别信息真伪的能力提出了挑战，即使是拥有医学基础的专业人才，面对诸多的健康信息，也不可能完全了解和懂得。
因此对待不被证实的科普知识，行业内的同仁更应当慎重对待、仔细甄别。相对来说，不少患者对医护人员医学知识的信任程度还是比较高的。如果在健康宣教时把这些错误的知识传播给患者，对他们身体健康、健康认知的影响都是不可估量的。当然识破医学谣言，也将使自身受益。
“酸碱平衡”理论如今看来完全是一个笑话，更是健康科普界的一个悲剧。那么长久的传播，那么大范围的传播，又被如此明目张胆的利用其生财，最终是因为法院的判决，才天下大白。
俗话说：造谣一张嘴，真相跑断腿。健康知识的积累、健康意识的培养，不仅需要个人的努力，更需要来自政府、社会的合力，希望未来谣言传播少一些，健康知识多一点！
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